느린달팽이

2021년 새해 휴일 첫 술은 안동소주입니다. 

아이들을 재우고 와이프랑 간단히 전통주 맛을 보았습니다. 

동네마트에도 팔기 때문에 쉽게 구매 할수 있습니다. 

안동소주에는 브랜드가 많은데 제가 마신 술은 일품입니다.

마트에는 갈색병에 40도 짜리와 아래 사진과 같은 투명한 색의 21도 짜리가 있네요.

40도 짜리도 맛보았는데 사진을 찍지 못했습니다. ㅠ_ㅠ

블로거의 길은 어렵네요. ㅋㅋ

40도 짜리는 안동소주 사진은 인터넷에서 주워왔습니다.

참고로 안동 소주는 100%우리쌀과 지반암반수로 만든 증류주로 오랜 시간 숙성을 했다고 합니다. 

아무튼 저녁에 와이프랑 새해 다짐(?)을 하면서 한잔 기울였네요.

안주는 유튜브를 보고 배운 감바스를 만들어봤습니다.

제가 어설프게 만들었지만 재법 맛이 괜찮습니다. ㅋㅋ

20도 안동소주일품은 독한 맛이 상대적으로 많이 약한 편입니다.

약간은 정종과 비슷한 향인데 개인적으로는 명절 때 먹는 경주 법주와 비슷한 듯했습니다.

40도 안동소주일품은 목넘길 때 독한 맛이 확 올라옵니다. 같은 40도지만 문배술에 비해 더욱 타는 듯한 맛이 나네요. ㅋ

개인적으로는 20도 보다는 40도가 마음에 듭니다.

안동소주는 마트에서 쉽게 구입이 가능하니 한번쯤 집에서 즐겨보는 것고 괜찮은 것 같습니다.